Jag är inget större fan av kakor men idag bjöd vår kundtjänstchef på den godaste kladdkaka jag någonsin smakat. Innehållet i kakan är boven i dramat, men ni MÅSTE verkligen pröva. Tack AJO för recepetet :)
AJOs eminenta kladdis ( den godaste kladdkakan ever)
3 ägg
4 ½ dl socker
Röres, vispas ej
2 ¼ dl mjöl
3 msk kakao
2 rågade tsk vaniljsocker
1 ½ krm salt
150 smält marg
Blandas i, marg till sist, (rör ej för mycket).
Häll i form klädd med bakplåtspapper och grädda i 40 min ca på 175 grader (originalreceptet är 50 min men man kan alltid skaka lätt på formen för att känna om den verkar lagom kladdig).
Servera med vispad grädde eller en klick vaniljglass.
Mumma mumma mumma
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar