Mr String is my new friend

Är nybliven lycklig ägare till en vit stringhylla. Tänk vad lite man kan bli glad för :)

Tack Erik för den och tack för en fin fölsismiddag!

Bästa träningen garanterat

Har ni inte provat Indoor Walking ska ni genast bege er till närmsta träningslokal som erbjuder denna suveräna träningsform. IW är nummer ett när det kommer till konditionsträning. På en stationär walker eller crosstrainer som det även kallas kör man ett svettigt och intensivt träningsprogram på 45 minuter. Man går, löper och stakar sig fram i intervaller där motståndet blir tuffare och tuffare alltmer som tiden går. IW har även låg belastningsrisk och hela kroppen tränas om man jämför med andra träningspass. Det viktigaste är att aldrig stanna walkern förrän passet är över. Denna finfina träningsform passar alla.

Jag tänker ta med min kära mor på ett svettigt påskpass nästa vecka när hon kommer till Sverige. Prova du med!

HA HA HA HA

Jag har nog världens torraste humor men nu har jag suttit och skrattat åt denna bild i flera minuter. Ha ha ha. ( Klicka på bilden för att få den större)

Trevlig helg!

Söt onsdag

Jag är inget större fan av kakor men idag bjöd vår kundtjänstchef på den godaste kladdkaka jag någonsin smakat. Innehållet i kakan är boven i dramat, men ni MÅSTE verkligen pröva. Tack AJO för recepetet :)

AJOs eminenta kladdis ( den godaste kladdkakan ever)

3 ägg

4 ½ dl socker

Röres, vispas ej

2 ¼ dl mjöl

3 msk kakao

2 rågade tsk vaniljsocker

1 ½ krm salt

150 smält marg

Blandas i, marg till sist, (rör ej för mycket).

Häll i form klädd med bakplåtspapper och grädda i 40 min ca på 175 grader (originalreceptet är 50 min men man kan alltid skaka lätt på formen för att känna om den verkar lagom kladdig).

Servera med vispad grädde eller en klick vaniljglass.

Mumma mumma mumma

Ett hett tips

Jag är oerhört fascinerad och intresserad av Andra Världskriget och nu har HBO kommit med ännu en fantastisk serie om de amerikanska soldaternas kamp, denna gång vid Stilla Havet. Om ni såg den fantastiska Band of Brothers om tiden efter D-day i Europa ska ni titta på det här med. Finns att se på HBOs hemsida. Nya program i Sverige varje måndag.

Saker jag gjorde i helgen

1. Promenerade för mycket så att jag troligtvis fått benhinneinflammation
2. Tittade på avsnitt nr 13 av Glee ( som jag aldrig sett innan) och grät som en gris. Jag är fast och lääängtar till april då nya avsnitt kommer.
3. Sökte 4 jobb
4. Drack för mycket rödvin hos farmor
5. Åt lunch ute i solen på Kallis
6. Tittade på Profeten, en sjuuuukt sevärd fransk film som jag varmt rekommenderar
7. Åt Ben & Jerrys chokladglass med browniebitar
8. Fick rödvinsfondue hos Mia och Peter. Mums vad gott det var
9. Drack rödvinsslattar och storstädade lägenheten lyssnandes till Markus Krunegård
10. Sov till 09.30 på lördagsmorgonen ( nytt rekord)

Bra skit med andra ord :)

En väska vin någon?

Onsdagsfin väska med vin i hittade jag. Kommer att säljas i begränsad upplaga på systembolaget. Ett gott vitt vin som passar bra till det mesta. En kanongrej till tjejmiddagen. Fint eller? Jag gillar det <3

Ikväll blir det asiatiskt med två kompisar på Möllan :)

Ha en fin onsdag

THE Pianist

Söndag betyder vila och god mat. Fick även en härlig överraskning. Träffade vänner för en redig american brunch på Southern Kitchen. Cornbread, äggröra, pannkakor med lönnsirap, friterade kycklingvingar och mkt annat smaskigt skjöldes ner med kaffe. Pricken över i:et var den fantastiska pianisten Roy som spelade riktiga örhängen. Roy var nog en bra bit över 70 och blind. Med flinka fingrar drog han av låt efter låt med vissa pauser för applåder där han charmigt sa thank you thank you. What a man. Vill man se denna man live rekommenderas ett besök på Southern Kitchen en söndag vid elva.

Fest på en tisdag.... varför inte?

Tisdagar måste vara den tråkigaste dagen i veckan. Den är bara urbota tråkig tycker jag och därför tänkte jag om förra tisdagen. Varför inte göra tisdagen till en festdag? Lite extra piff på maten och ett gott vin till det är bra nog för att vända tråk-tisdag till fest-tisdag.

Jag valde att laga Moules Marinieres, det BÄSTA jag vet. Till detta serverade jag hemmagjorda potatisstickor och aioli.

Vill du också fira fest-tisdag?

Marinerade Musslor

1 nät musslor
2 scharlottenlök
2 vitlöksklyftor
3 dl torrt vitt vin
1 kruka bladpersilja
lite kallt vatten
Olja för stekning

Tvätta musslorna noggrant i kallt vatten. Skrubba bort eventuell skit på musslorna. De som är öppna kan du prova att spola kallt vatten på. Stängs inte musslorna igen så kasta dem. Du vill ju inte bli dålig!

Bryn lök och vitlök i olivolja så att det gottar till sig. Häll i musslorna, på med vin och lite vatten. Lägg på lock och låt koka tills musslorna öppnat sig.

Servera potatisstick till samt aioli som du gör på en äggula, lite senap, vitlök och 1,5 dl olivolja. Vispa rejält hela tiden så att aiolin inte skär sig.

När musslorna är klara slänger du på massor av färskhackad bladpersilja

Mumsigt värre blir detta :)

Jag serverade ett gott rött vin till Lomond ( Syrah 2007 från Sydafrika) med artikelnummer 6606

Prova imorgon vettja, får då är det tisdag igen!